Torrons i Coques José Picó
Torró Tradicional
Torrons José Picó de Xixona, Alacant i coca de torró d'Alacant amb la certificació del Consell Regulador de Xixona.
Varietats de torró
Noves i velles tradicions: turronico, a la pedra, guirlache, rovell torrat, xocolata amb llet i negre amb ametlles, avellanes o festuc.
Qualitat Suprema
Torrons José Picó Xixona i Alacant reuneixen les propietats organolèptiques d'Indicació Geogràfica Protegida exigides per la UE.
Mestre Torroner José Picó
Equilibri perfecte: més ametlles, menys sucre i qualitat insuperable
El Mestre Torroner José Picó elabora els deliciosos torrons Xixona i els exquisits torrons Alacant, així com la tradicional coca de torró d’Alacant, que són el cor i l’ànima dels productes culinaris nadalencs a Magda Nadal a La Ràpita.
El seu mestratge i experiència en l’artesania de torrons li han atorgat la certificació del Consell Regulador de Xixona, que garanteix la utilització de les millors matèries primeres i un contingut excepcional d’ametlles marcona, superant el 64%. Aquestes creacions úniques ofereixen un equilibri perfecte Entremig més ametlles, menys sucre i una qualitat insuperable.
Els tradicionals Torrons Assortits
Només hi ha dos tipus de torró originals: el torró d’ametlles i el torró blanc, tots dos amb l’ametlla com a protagonista. Tot i això, amb el pas dels anys, han sorgit altres varietats que s’han convertit en tradicionals, coneguts com els torrons assortits i a Magda Nadal els trobaràs.
Torró de Guirlatxe
Origen medieval i típic d'Aragó amb influències àrabs. El seu nom ve del francès "grillage" (torrat).
Torró de Xocolata
El torró més variat avui dia: negre, amb llet, nous, avellanes i ametlles. Varietat exquisida.
Torró de Crema Cremada
O rovell d'ou. S'inspira a la crema catalana. Aprofita els rovells no usats als torrons forts i blanets.
Noves Varietats
En dècades recents, més varietats de torró: coco amb ametlles, nous i festuc, neu suprema i torrons sense sucre.
Torró José Picó Xixona i Alacant D.O.
Només el torró autèntic compleix amb la Qualitat Suprema Artesanal
A Magda Nadal pots comprar en línia torrons de Xixona i Alacant (tant tous com durs) de José Picó, amb el segell del Consell Regulador de les Indicacions Geogràfiques Protegides de Xixona i Torró d’Alacant (CRIGPJTA). També, pots visitar-nos a la nostra tenda a La Ràpita i gaudir de l’àrea d’exposició.
Aquest segell garanteix que el nostre producte torroner és de Qualitat Suprema Artesanal i està elaborat al mateix municipi de Xixona, a la província d’Alacant.
Torró José Picó: Indicació Geogràfica Protegida
Compleix les propietats organolèptiques exigides
És molt important destacar el lloc de producció del Torró José Picó per complir amb les propietats organolèptiques exigides i ser considerat un producte amb Indicació Geogràfica Protegida, regulat per la Unió Europea.
Tot i que es poden trobar torrons elaborats a diverses regions d’Espanya, principalment a la zona mediterrània, indubtablement les màximes autoritats en la fabricació del dolç nadalenc per excel·lència són a la província d’Alacant, i específicament, a la ciutat de Xixona.
Tot i que es poden trobar torrons elaborats a diverses regions d’Espanya, principalment a la zona mediterrània, les màximes autoritats en la fabricació del dolç nadalenc per excel·lència estan, indubtablement, a la província d’Alacant, i més específicament, a la ciutat de Xixona.
A La Ràpita, Magda Nadal és el comerç torroner de Qualitat Suprema per excel·lència. També pots visitar la nostra botiga virtual.